Premium Olivenöl
Familiäre Tradition seit Generationen
Entdecken Sie den authentischen Geschmack von nativem Olivenöl extra aus Úbeda, hergestellt mit traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Unsere Premium Produkte
Natives Olivenöl extra von höchster Qualität
Pack 6 - Aceite Herencia Premium
6 Flaschen à 500 ml natives Olivenöl extra. Frisch geerntet für intensives Aroma und vollen Geschmack. Ideal zum Verschenken oder für Feinschmecker.
Warum Aceite Herencia wählen?
Über 70 Jahre Familientradition in der Produktion von Premium nativem Olivenöl extra aus Úbeda, Jaén.
Premium Qualität
Natives Olivenöl extra mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften und überlegener Qualität.
Familiäre Tradition
Über drei Generationen widmen sich der Herstellung von Olivenöl mit traditionellen Methoden.
Herkunft Úbeda
Angebaut in den Olivenhainen von Úbeda, Jaén, mit den besten klimatischen und Bodenbedingungen.
Gesundheitsvorteile
Natives Olivenöl extra ist eines der gesündesten Lebensmittel der Welt
Herz-Kreislauf-Gesundheit
Reduziert schlechtes Cholesterin und verbessert die Durchblutung
Natürlich entzündungshemmend
Bekämpft chronische Entzündungen und stärkt das Immunsystem
Reich an Antioxidantien
Schützt Zellen vor oxidativen Schäden und verzögert die Alterung
Verbessert die Verdauung
Erleichtert die Verdauung und schützt das Verdauungssystem
Zuckerkontrolle
Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels
Sicher und Natürlich
Ohne chemische Zusätze, nur die Reinheit des Olivenöls
Unsere Geschichte
Drei Generationen unserer Familie haben ihr Leben dem Olivenöl in Úbeda, Jaén, gewidmet. Was als Familienölmühle begann, ist heute ein Projekt, das Tradition und Sorgfalt vereint.
Unsere Ausbildung im Agrar- und Olivensektor ermöglicht es uns, neuestes Wissen in jedem Schritt anzuwenden: vom Anbau über die Analyse bis zur Ölqualität.
Zur Familientradition gesellt sich solide unternehmerische Erfahrung. Wir haben die Produktion professionalisiert und ausgebaut, ohne die Nähe zum Kunden und das Bekenntnis zur Qualität zu verlieren.
Jede Flasche spiegelt diese Balance wider: Respekt vor dem Land und den Methoden, die die Comarca de la Loma bekannt gemacht haben, und das Bekenntnis zu Innovation und Rückverfolgbarkeit in jedem Tropfen.
Empfohlene Verwendungen von nativem Olivenöl extra
Entdecken Sie die besten Möglichkeiten, Ihr EVOO in der Küche zu verwenden
Roh
Ideal zum Anmachen von Salaten, Toasts, Gazpachos und als Finishing-Touch. Hier werden Sie seinen Geschmack und sein Aroma am besten schätzen.
Zum Kochen
Perfekt zum Anbraten von Gemüse, Kochen von Fisch und Fleisch bei mittlerer Hitze. Es hält Hitze gut stand und verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack.
Backen
Ausgezeichneter Ersatz für Butter in Kuchen und Gebäck. Es verleiht Feuchtigkeit und eine mediterrane Note zu Ihren Desserts.
Zum Braten
Sein hoher Rauchpunkt macht es perfekt zum Frittieren. Sie können es 3-4 Mal wiederverwenden, wenn Sie es richtig filtern.
Häufig gestellte Fragen
Antworten auf die häufigsten Fragen zu unserem Olivenöl
Was ist der Unterschied zwischen nativem Olivenöl extra und nativem Olivenöl?
Natives Olivenöl extra hat einen Säuregehalt unter 0,8% und perfekte organoleptische Eigenschaften, während natives Olivenöl bis zu 2% Säuregehalt und leichte Mängel aufweisen kann.
Wie sollte ich Olivenöl lagern?
Bewahren Sie es an einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärmequellen auf. Verschließen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch gut, um Oxidation zu minimieren.
Wie lange hält das Öl nach dem Öffnen?
Nach dem Öffnen wird empfohlen, es innerhalb von 3-6 Monaten zu verbrauchen, um alle Eigenschaften zu genießen. Ungeöffnet kann es bis zu 18-24 Monate halten.
Kann ich mit nativem Olivenöl extra kochen?
Ja, EVOO ist ausgezeichnet zum Kochen. Sein Rauchpunkt (190°C) macht es ideal zum Anbraten, Backen und Braten, wobei es seine gesunden Eigenschaften beibehält.
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