Luis Soto Navarro
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Hace 3 meses
★★★★★
"Empresa familiar. He probado aceite Núñez de Prado, Prólogo, Castillo de Canela, verde esmeralda, todos los clásicos. Y este no tiene nada que envidiar, al contrario, está riquísimo."
プレミアムオリーブオイル
世代を超えた家族の伝統
Úbedaから来るエクストラバージンオリーブオイルの本格的な味を発見してください。世代から世代へと受け継がれた伝統的な方法で作られています。
プレミアム製品
最高品質のエクストラバージンオリーブオイル
新商品
Pack 6 - Aceite Herencia Premium
エクストラバージンオリーブオイル500mlボトル6本。収穫初日に搾油することで、香りと風味が格段に向上。ギフトやグルメな用途に最適です。
AOVE 6x500ml
なぜ私たちのオイルを選ぶのか
品質がすべてを物語ります
プレミアム品質
最適な熟度で収穫された最高級ピクアル品種のオリーブのみを使用
家族の伝統
三代にわたるオリーブオイル生産の経験
Úbeda産地
Úbeda, Jaénのオリーブ畑で栽培され、最良の気候と土壌条件を備えています。
お客様の声
⭐ 5/5 · Google の確認済みレビュー 14 件
Tania Agudo
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Hace 3 meses
★★★★★
"De los mejores aceites que he probado! Mucha calidad y exquisito"
Maria Jose Diaz Osuna
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Hace 3 meses
★★★★★
"Increíble aceite, me ha parecido muy exquisito."
Almudena
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Hace 3 meses
★★★★★
"Una maravilla. Oro líquido, lo recomiendo muchísimo."
Eloisa Cárdenas Viedma
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Hace 3 meses
★★★★★
"Aceite de calidad excepcional."
Blas G
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Hace 2 semanas
★★★★★
"Un aceite recomendado por un compañero de trabajo que ha superado todas las expectativas!!! A parte del aceite en sí, el pedido fue súper rápido y llegó la caja perfecta! Repetiremos!"
Antonio Martín
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Hace una semana
★★★★★
"Compré hace unos meses una caja de aceite Herencia y me ha encantado. Es un picual temprano y se nota que se ha recolectado y molturado con mucho mimo porque está muy bueno. Tiene un sabor intenso, pero no pica demasiado, lo que es para mí…"
Marcelo García
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Hace una semana
★★★★★
"Este aceite me ha llevado directamente a mi infancia, a la cocina de mi abuela en mi pueblo de Jaén. El olor, el sabor y esa calidad tan auténtica recuerdan a los desayunos de pan con aceite y a las comidas hechas con cariño. Se nota que es un aceite cuidado y de una calidad increíble. Un pedacito de Jaén en cada botella."
Samir Amar López
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Hace 2 semanas
★★★★★
"Una maravilla de aceite."
Jose Troyano
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Hace 2 semanas
★★★★★
"Calidad excelente. Con Herencia llevas tus desayunos y ensaladas a otro nivel. Muy recomendable."
Carmen Guerrero Cano
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Hace 2 semanas
★★★★★
"Aceite de calidad, empresa familiar de confianza que pone todo su cariño en su producto. Lo seguiré comprando seguro."
Lourdes Navarrete
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Hace un mes
★★★★★
"El mejor AOVE que he probado en mucho tiempo. Se nota la primera cosecha en cada trago de este picual. Excelente, lo recomiendo totalmente."
健康上の利点
エクストラバージンオリーブオイルは世界で最も健康的な食品の一つです
心血管の健康
悪玉コレステロールを減らし、血流を改善します
天然抗炎症
体内の炎症を抑える天然成分を含有
抗酸化物質が豊富
細胞の老化から守るポリフェノールを豊富に含有
消化を改善
消化を促進し、消化システムを保護します
血糖値のコントロール
血糖値の調節を助けます
安全で自然
ご家族全員に適した天然製品
私たちの歴史
3+
3世代
1950
1950年から
私たちの家族は3世代にわたり、ハエン州ウベダでオリーブオイルに人生を捧げてきました。家族経営の搾油所として始まったものが、伝統と厳格さを兼ね備えたプロジェクトへと発展しました。
農食品・オリーブ分野での学びにより、栽培から分析、オイルの品質まで、各段階で最新の知見を活かしています。
家族の伝統に加え、確かなビジネス経験があります。親密な関係と卓越性へのこだわりを保ちながら、生産の規模拡大とプロ化を実現してきました。
一本一本のボトルに、そのバランスが表れています。コマルカ・デ・ラ・ロマの名声を支えてきた土地と製法への敬意、そして一滴一滴への革新とトレーサビリティへの取り組みです。
品質認証
化学分析
栄養教育
エクストラバージンオリーブオイルの推奨用途
キッチンでEVOOを活用する最良の方法を発見してください
生で
サラダ、トースト、ガスパチョのドレッシングや仕上げに最適です。ここで風味と香りを最もよく味わえます。
調理用
野菜の炒め物、魚や肉の中火調理に最適です。熱によく耐え、料理にユニークな風味を加えます。
ベーキング
ケーキやペストリーのバターの優れた代替品です。デザートに水分と地中海の風味を加えます。
揚げ物用
高い発煙点により揚げ物に最適です。適切にろ過すれば3〜4回再利用できます。
よくある質問
オリーブオイルに関する最も一般的な質問への回答
エクストラバージンとバージンオリーブオイルの違いは何ですか？
エクストラバージンオリーブオイルは酸度が0.8%未満で完璧な官能特性を持ち、バージンは最大2%の酸度と軽微な欠陥を持つことができます。
オリーブオイルはどのように保存すべきですか？
涼しく暗い場所で、熱源から離して保管してください。使用後は容器をしっかり閉めて酸化を最小限に抑えてください。
開封後、オイルはどのくらい持ちますか？
開封後は、すべての特性を楽しむために3〜6ヶ月以内に消費することをお勧めします。未開封の場合、最大18〜24ヶ月持続できます。
エクストラバージンオリーブオイルで調理できますか？
はい、EVOOは調理に最適です。その発煙点（190°C）により、炒め物、焼き物、揚げ物に理想的で、健康的な特性を維持します。
エクストラバージンオリーブオイルについてもっと学ぶ
私たちの家族の伝統の秘密と最高のオリーブオイルの利点を発見