常见问题
找到关于我们橄榄油最常见问题的答案
我们的橄榄油以其超过3代人的家族传统而著称,在西班牙乌韦达、哈恩生产,采用传统方法和皮夸尔品种。我们保持最高质量标准,酸度≤0.2%,过氧化物≤20 meq O2/kg。
我们的生产过程遵循传统方法:在最佳时间手工采摘,24小时内冷压,并在受控条件下储存,以保留所有感官和营养特性。
特级初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸、天然抗氧化剂以及维生素E和K。它有助于心血管健康,减少炎症,改善大脑功能,并可能有助于预防慢性疾病。
为保持最佳质量,请将油存放在远离直射光的凉爽干燥处。避免突然的温度变化,并保持容器紧闭。在这些条件下,油可以保持其特性18-24个月。
是的,我们向整个西班牙(大陆、巴利阿里群岛、加那利群岛、休达和梅利利亚)和葡萄牙(大陆)发货。运费为140€以下的订单8.00€。免费送货适用于:140€以上(2箱或更多)的订单,或运送到格拉纳达或乌韦达。订单在1-2个工作日内处理,交货时间为1-3个工作日。
当然可以!我们喜欢接待访客并展示我们的家族传统。您可以联系我们安排导览,了解整个生产过程并品尝我们的油。
我们主要使用皮夸尔品种,这是哈恩的特色品种,被认为是生产特级初榨橄榄油的最佳品种之一。这个品种提供浓郁、果味和略带辛辣的味道。
是的,特级初榨橄榄油具有高烟点(约190-210°C),使其非常适合烹饪、油炸和烘烤。此外,它比其他油更好地保持其营养特性。
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