Saborjaén Tienda Especializada

Saborjaén Tienda Especializada nasce con una missione chiara: far conoscere e valorizzare i prodotti autentici della provincia di Jaén. Situata in Calle Juan Montilla, nel cuore del centro storico di Úbeda e a pochi passi dal Palacio Vela de los Cobos, è una tappa imprescindibile per chi visita questo gioiello rinascimentale dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

La bottega funziona come vetrina dei piccoli e medi produttori della provincia: oli extra vergini d'oliva di frantoi familiari, conserve, dolci tradizionali, mieli, aceti e altri prodotti gastronomici scelti per la loro qualità e per la storia che li accompagna. Oltre alla vendita, Saborjaén offre consulenza personalizzata e degustazioni guidate di olio EVO — con il supporto di Aceitero 1829 — affinché ogni cliente capisca cosa porta a casa e perché.

Scegliere Aceite Herencia rispecchia la filosofia di Saborjaén: piccola produzione, mestiere familiare e rispetto assoluto per la materia prima. Se passi da Úbeda, è il posto giusto per portarti a casa il meglio di Jaén, con il contesto e il consiglio di chi lo conosce in prima persona.