Carnicería Jamonería Conchita Fernández

Carnicería Jamonería Conchita Fernández は、グラナダ中心部のカジェ・マルティネス・カンポスにある家族経営のお店です。長年にわたり、シンプルでありながら珍しい一つの信念で地域の信頼を勝ち取ってきました——品質の良いものだけを売り、すべてのお客様を家族のように扱うこと。

専門はイベリコ豚の生ハムとシャルキュトリーですが、ショーケースには新鮮な肉や、お客様の好みに合わせて用意するカットも豊富に並びます。ここでは手作業で肉を切り分け、確かな知識でアドバイスし、創業当初から自らに課してきた品質基準を満たさないものは一切店から出しません。

Conchita Fernández が Aceite Herencia をセレクションに選んだのは、職人としての姿勢を同じくしているからです——本物の製品、細部へのこだわり、そして原材料への敬意。ウベダ産のプレミアム・エクストラバージンオリーブオイルは、最高の生ハムや肉と自然に調和し、妥協を許さない人のための品揃えを完成させます。