Saborjaén Tienda Especializada

A Saborjaén Tienda Especializada nasceu com uma missão clara: dar a conhecer e valorizar os produtos autênticos da província de Jaén. Situada na Calle Juan Montilla, no coração do centro histórico de Úbeda e a poucos passos do Palacio Vela de los Cobos, é uma paragem obrigatória para quem visita esta joia renascentista classificada como Património Mundial da UNESCO.

A loja funciona como montra dos pequenos e médios produtores da província: azeites virgens extra de lagares familiares, conservas, doces tradicionais, méis, vinagres e outros produtos gastronómicos selecionados pela sua qualidade e pela história que os acompanha. Para além do comércio, a Saborjaén oferece aconselhamento personalizado e provas guiadas de azeite virgem extra — com o apoio de Aceitero 1829 — para que cada cliente perceba o que leva para casa e porquê.

Escolher o Aceite Herencia encaixa na filosofia da Saborjaén: pequena produção, ofício familiar e respeito absoluto pela matéria-prima. Se passar por Úbeda, é aqui que pode levar para casa o melhor de Jaén, com o contexto e a recomendação de quem o conhece em primeira mão.