推出 Aceite Herencia：2025 年首日采收橄榄油首发限量版

来自 2025 年首日采收的橄榄

这款首发限量版 Aceite Herencia 橄榄油，全部来自 2025 年首日采收 的橄榄。也就是说，我们选择在果实 仍处于最佳成熟度时采摘，此时橄榄保留了最充足的香气、清新的风味 以及丰富的多酚等天然活性物质。

由此得到的，是一款经典的 早收特级初榨橄榄油， 具有鲜明的绿色果香、平衡的辛辣与苦味，适合那些不只是想要“一般橄榄油”， 而是追求一款有故事、有产地、讲究细节的精品橄榄油。

夜间采摘：用温度守护风味

为了这款首发橄榄油，我们选择了 夜间采摘。 为什么要在夜里收果？因为果实温度对品质影响巨大。 夜间 环境温度更低，橄榄能以更凉爽的状态进入榨油厂， 减少氧化和不必要发酵的风险。

借助夜间采摘，我们可以在最佳状态下开始研磨工序，更好地保留 橄榄天然的绿色香气与清新感，让成品油拥有更 鲜活、立体的风味层次。

冷榨萃取：保留每一分营养与香气

夜间采摘之后，关键的一步就是 冷榨。 这意味着在研磨和搅拌过程中，我们始终将温度控制在安全范围之内， 避免高温破坏油脂中最细腻、最珍贵的成分。

得益于冷榨工艺，我们的橄榄油能更好地保留：

• 浓郁而 清新的果香 与绿色香气。
• 平衡的辛辣感与苦味，是优质早收油的标志。
• 丰富的 天然抗氧化物 和多酚等有益成分。

首发规格：6×500 毫升礼盒装

如何最大限度享受这款首发橄榄油

这款橄榄油特别适合用于 冷食与收尾点缀， 这样才能完整感受到其早收特性和香气层次：

• 淋在 烤面包或吐司 上，再撒一点海盐或片状盐。
• 用于 简单清爽的沙拉，让橄榄油成为主角。
• 在 烤蔬菜或烤肉 出炉后，最后一刻轻淋其上。
• 加入 热汤或蔬菜浓汤 中，在上桌前点缀几滴提升香气。

如果你喜欢与他人分享美味，这款首发限量版也是一份 极具心意的美食礼物：送给家人、朋友或重视品质的客户都非常合适。

Aceite Herencia 的全新起点

借由这款 2025 年首日采收首发限量版， 我们迈出了关键一步：让 Aceite Herencia 成为一款 既有高品质，又有清晰产地与故事的橄榄油，走进更多人的厨房与餐桌。

感谢你从第一天就与我们同行。这仅仅是开始， 未来每一瓶 Aceite Herencia 都希望继续传递 传统、用心与品质 的价值。