オリーブオイル完全ガイド：2025年に知っておくべきすべて
Comprehensive guide to extra virgin olive oil: what it is, how it's produced, benefits, how to choose, store and use it correctly.
この完全ガイドはあなたが知る必要のあるすべてをまとめています。
歴史
8000年の地中海の伝統。
種類
🥇 エクストラバージン
- 酸度: < 0.8%
- ポリフェノール: 200-800 mg/kg
健康上の利点
PREDIMED (2013): 30% 心血管イベント削減
購入方法
- 2024年収穫日
- 特定の原産地
保管
- 暗闇、15-20°C、密閉
結論
エクストラバージンオリーブオイルは単なる材料以上のものです。
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