Guia Completo do Azeite: Tudo o que Precisa Saber em 2025
Comprehensive guide to extra virgin olive oil: what it is, how it's produced, benefits, how to choose, store and use it correctly.
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Este guia completo reúne tudo sobre azeite.
História
8000 anos de tradição mediterrânica.
Tipos
🥇 Extra Virgem
- Acidez: < 0.8%
- Polifenóis: 200-800 mg/kg
Benefícios para a Saúde
PREDIMED (2013): 30% redução eventos cardiovasculares
Como Comprar
- Data colheita 2024
- Origem específica
Armazenamento
- Escuridão, 15-20°C, selado
Conclusão
O azeite extra virgem é muito mais que um ingrediente.
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